中餐摆台大赛是“常家庄园杯”首届大学生旅游职业技能大赛的分会场，来自晋中职业技术学院和晋中学院旅游与公共管理学院的12名选手参加了此次大赛。晋中市旅游发展委员会旅游行业管理科科员、山西省星级饭店评定委员会评星员赵少华，太原洲际酒店餐饮总监李坚，晋祠宾馆餐饮部经理助理武美艺作为评委为选手们的赛场表现作出了点评与指导。选手们动作娴熟、一丝不苟地铺台布、摆餐具、花式折叠餐巾布，不仅体现了长年累月苦练的职业基本功，还展现了自身优秀的职业精神素养。